Лук-порей стал настоящим фаворитом среди овощей благодаря своему нежному вкусу и богатству витаминов. При грамотном уходе этот овощ способен удивить щедрым урожаем, который в процессе хранения лишь усиливает свои полезные свойства. Как же добиться отличных результатов при выращивании белоснежных стеблей лука-порея? Разберёмся подробно.
Посев лука-порея на рассаду
Лук-порей – это культура, которая требует терпения, поскольку его семена имеют низкую всхожесть. Чтобы ускорить процесс, замачивание семян станет отличным решением. Семена нужно чередовать между теплым и холодным помещением: сутки в тепле при 22-24°C, затем сутки в холодильнике при 5-8°C. Такие манипуляции повторяют несколько раз.
Если времени на подготовку семян немного, можно использовать другой метод: обливание горячей (55-60°C) и холодной воды. Данный подход также эффективно стимулирует прорастание.
После этих манипуляций переходят к посеву. Рассаду высаживают в ящики глубиной 15–18 см в середине февраля, соблюдая следующие рекомендации:
- Расстояние между бороздками – 5 см, между семенами в бороздке – 1.5–2 см.
- Объем грунта не должен превышать половины высоты ящика; позже добавляют землю.
Перед посевом следует обработать почву, чтобы предотвратить болезни. Семена помещают на поверхность грунта, присыпают слегка и накрывают пленкой.
Переход в открытый грунт
На момент высадки рассаде лука-порея следует подготовить обильный полив и обрезать листья, не трогая корней. Высаживают лук в начале мая в узкие траншеи, соблюдая следующие шаги:
- Создать траншею шириной 50 см и глубиной на штык лопаты, чтобы земля не осыпалась.
- Высаживают лук в три ряда, прижимая корни пальцами.
- Подсыпающие перегной будут способствовать здоровому росту и белению стеблей.
Важно регулярное увлажнение, так как лук-порей любитель влаги.
Уход за луком-пореем
Преимущества ухода неоспоримы: порей несколько раз окучивают для повышения высоты стебля, а полив должен проводиться аккуратно, чтобы избежать гниения. Кроме того, не стоит забывать о подкормках.
- В случае применения органики осенью, достаточно минеральных удобрений.
- Поочерёдное чередование минеральных и органических удобрений также даёт отличные результаты.
Профилактика болезней и вредителей посредством применения средств, таких как Фитоспорин М и Мухоед, способствует здоровью растений. Уборка осуществляется при первых признаках похолодания.
