Ищете блюдо, которое станет изюминкой вашего стола и порадует всех вкусом? Салат "Красное море" идеально сочетает свежесть овощей с нежными крабовыми палочками, создавая гармонию, которую оценит каждая семья. Подготовка этого салата занимает всего 20 минут, а его яркий и аппетитный вид украсят любой стол, сообщает Дзен-канал "Экспертное мнение повара".
Ингредиенты для одного порции:
- 0.8 помидеров
- 0.3 болгарского перца
- 55 г крабовых палочек
- 0.5 зубчика чеснока
- 50 г твердого сыра
- 37.5 г майонеза
Пошаговая инструкция по приготовлению
Создание этого легкого и освежающего блюда вовсе не требует особых усилий. Давайте разберемся с этапами его приготовления.
Этап 1: Подготовка овощей и ингредиентов
Сначала рекомендуется тщательно промыть помидоры и болгарский перец под проточной водой. После этого хорошо обсушить овощи. Для салата подойдут любые твердые сорта сыра, которые легко натираются на терке.
Этап 2: Нарезка крабовых палочек
Извлеченные из упаковки крабовые палочки нужно тщательно нарезать. Разделите каждую на 3-4 полоски, а затем — на мелкие кусочки. Это значительно улучшит вкус салата и сделает его более однородным.
Этап 3: Сборка салата
Для создания аккуратного вида будущего блюда можно использовать кольцо для салатов или разъемную форму для выпечки. Установив форму на тарелке, первым слоем разместите нарезанные крабовые палочки и слегка их прижмите. Затем в отдельной миске аккуратно смешайте измельченный чеснок с майонезом и смажьте полученной смесью слой крабов.
Следующим шагом станет подготовка болгарского перца: удалите семена и нарежьте его кубиками, выложив поверх слоя крабов. Затем натрите сыр и распределите две трети от общего объема на перце. Помидоры, нарезанные небольшими кубиками, последуют после сыра.
Завершите оформление салата оставшимся сыром и, аккуратно убрав кольцо или форму, поставьте закуску в холодильник на 10–15 минут. Это добавит яркость и усилит аромат чеснока, делая салат "Красное море" настоящим кулинарным шедевром для вашего стола.
