Котлеты "Купеческие": Нежность куриного филе и хрустящая корочка

Котлеты "Купеческие": Нежность куриного филе и хрустящая корочка

Котлеты "Купеческие" – это идеальное сочетание сочного куриного мяса и аппетитной сырной начинки, которые обещают порадовать даже самых искушенных гурманов. Эти рубленые котлеты заряжают энергией и отлично подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Невероятно просты в приготовлении, они порадуют своей нежностью и отличной хрустящей корочкой, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Что нужно для приготовления?

Чтобы создать настоящую кулинарную изысканность, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 100 г полутвердого сыра;
  • 1 яйцо;
  • Специи по вкусу;
  • 2 столовые ложки сметаны или майонеза;
  • 2 столовые ложки муки;
  • Панировочные сухари для обсыпки.

Как приготовить котлеты?

Приготовление котлет достаточно простое и увлекательное:

  • Куриное филе следует тщательно измельчить, можно использовать мясорубку или блендер.
  • Добавьте натертый сыр, яйцо, специи и сметану или майонез к мясному фаршу, хорошенько перемешайте. Затем постепенно введите муку, чтобы масса стала более однородной.
  • Сформируйте котлеты желаемого размера и обваляйте их в панировочных сухарях.
  • Обжарьте котлеты на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки, затем дайте стечь излишкам масла на бумажном полотенце.
  • Такой кулинарный шедевр заслуживает того, чтобы его попробовать. Удобный и быстрый в приготовлении, он станет настоящим фаворитом на вашем столе. Не стесняйтесь экспериментировать со специями и добавками, чтобы сделать блюдо поистине уникальным.

    Больше рецептов котлет и других блюд можно найти на популярных видеоплатформах. Для тех, кто предпочитает обучаться через видео, доступны

    рецепт в Дзене и бесплатный видеорецепт на Рутубе. Откройте для себя новые горизонты кулинарного искусства и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей