Яичные маффины с беконом – это потрясающее блюдо, которое объединяет в себе все лучшее: простоту приготовления, насыщенный вкус и возможность создания разнообразных вариаций. Эти аппетитные маффины станут идеальным началом вашего дня, ведь они не только вкусные, но и сытные!
Необходимые ингредиенты
- 6 яиц
- 50 г моцареллы
- 50 г пармезана
- 3-4 кусочка бекона
- Приправы: прованские травы, черный перец, соль, перец чили
Пошаговый процесс
Приготовление яичных маффинов – это быстро и просто. Следуйте приведенным инструкциям, чтобы насладиться восхитительным результатом.
Взбитие яиц: В глубокой миске разбить яйца и тщательно взбить.Добавление приправ: В массу добавить прованские травы, черный перец и немного соли. Все перемешать до однородной консистенции.Подготовка сыра: Моцареллу нарезать мелкими кубиками и добавить к яичной смеси.Формирование основы: В форму для запекания сначала выложить кусочки бекона, а затем аккуратно влить яично-сырную массу.Завершение: Сверху посыпать тертым пармезаном и приправить перцем чили по вкусу.Выпекание: Поместить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 20 минут. Когда яичные маффины приобретают золотистую корочку, их пора вынимать.Остужение: Дать маффинам немного остыть, всего 5 минут.Подача: Переложить горячие маффины на тарелку и сервировать к столу.Эти яичные маффины могут стать не только завтраком, но и отличной закуской на вечеринке. Каждое утро с ними станет удивительным новым опытом. Приятного аппетита!
