В последние годы растительная кухня набирает популярность, и кабачковые вафли в этом контексте становятся настоящим кулинарным хитом. Простота их приготовления и великолепный вкус делают это блюдо идеальным как для завтрака, так и для легкого ужина, пишет Дзен-канал "Batonobelka".
Составляющие для настоящих кулинарных шедевров
Чтобы насладиться свежими и аппетитными вафлями, понадобится:
- 250 г молодого кабачка (предварительно натереть и тщательно отжать);
- 40 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. сметаны;
- 100 г полутвёрдого сыра (натереть);
- небольшой пучок петрушки (мелко нарубить);
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- соль и чеснок по вкусу;
- 120 г муки;
- растительное масло для смазывания.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Создать идеальные кабачковые вафли можно, следуя этой простой инструкции:
Приходит время наслаждаться великолепными кабачковыми вафлями! Подавать их можно со сметаной, соусами или как самостоятельное блюдо. Это идеальный вариант ужина для всей семьи, который не только порадует своим вкусом, но и добавит разнообразия в ежедневное меню.
