Каждый, кто любит бананы, знает, как сложно сохранить их свежесть в течение длительного времени. Они могут начать чернеть и портиться всего через несколько дней. Но британский блогер Эми Кросс предлагает оригинальный метод хранения, который позволяет продлить жизнь этим фруктам до трех недель и более, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Необычный способ хранения
Согласно экспертам, для продления свежести бананов часто рекомендуют заворачивать их в пленку или фольгу. Однако Эми нашла необычную альтернативу, следуя которой, все бананы сохраняются в идеальном состоянии.
Секрет кроется в нарезке: Эми разрезает бананы в кожуре на несколько частей и помещает их в стеклянную банку. После этого она закрывает банку и ставит её в холодильник. Примечательно, что спустя 26 дней после эксперимента, фрукты оставались свежими, а их кожура не потемнела.
Как влияет температура на свежесть бананов
Многие считают, что бананы нельзя хранить в холодильнике, так как они могут чернеть. Тем не менее, метод Эми опровергает эту точку зрения, показывая, что если бананы помещены в герметично закрытую ёмкость, они могут спокойно храниться в холоде, не теряя свежести.
Для тех, кто предпочитает хранить бананы целыми, существует несколько рекомендаций. Их следует размещать в прохладном, затемненном месте, при температуре около 12°C. Поскольку в тепле бананы созревают быстрее, кухни и солнечные окна не являются лучшими местами для хранения этих фруктов.
Польза от свежих бананов
Имея под рукой свежие бананы, можно не только насладиться их нежным вкусом, но и обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Эти фрукты богаты витаминами и минералами, такими как калий и витамин C.
Следуя простым советам по хранению, можно значительно продлить срок жизни бананов, наслаждаясь их сладким вкусом и пользой на протяжении длительного времени. Эми Кросс открыла новый взгляд на сохранение свежести, который стоит попробовать каждому любителю бананов.
