Необычные пирожки без замеса теста: вдохновение на каждые выходные

Необычные пирожки без замеса теста: вдохновение на каждые выходные

Пирожки всегда были любимым угощением для многих, однако не у всех найдется время или желание возиться с тестом. К счастью, есть простой и быстрый способ порадовать себя и своих близких, используя лаваш в качестве основы и фарш для начинки. Это отличный рецепт, который можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения: от мясных вариантов до постных с овощами или грибами. Результат — сочные пирожки с хрустящей корочкой, которые подойдут как для обеда, так и для вечернего угощения.

Ингредиенты для аппетитного лакомства

  • 100 г лаваша
  • 300 г куриного фарша
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г моркови
  • 150 г помидоров
  • 1 щепотка тимьяна
  • 150 г сметаны
  • 150 г томатного соуса
  • 300 мл воды
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Процесс создания этих пирожков достаточно простой и не требует сложных манипуляций:

  • Начать стоит с подготовки начинки: фарш нужно смешать с нарезанным луком, натертой морковью и измельченными помидорами (можно использовать блендер). После этого добавить соль, перец и щепотку тимьяна, тщательно перемешать.
  • Следующий шаг — подготовка лаваша: круглый лаваш следует разрезать на 4 части, а прямоугольный — на кусочки размером 15-20 см. В каждый кусочек завернуть около столовой ложки фарша, делая это так, чтобы начинка не вываливалась.
  • Готовые заготовки уложить в форму для запекания. Затем смешать томатный соус со сметаной и водой и залить этим соусом пирожки. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут.
  • Горячие пирожки лучше всего подавать сразу после приготовления, они получаются невероятно ароматными и домашними. Такой обед никого не оставит равнодушным!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей