Ищете идеальный вариант для обеда или ужина? Тефтели с сыром, приготовленные в мультиварке, станут настоящим хитом на вашем столе! На приготовление этого блюда уйдет минимальное количество времени, а результат приятно удивит всей семьи, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Идеальное сочетание ингредиентов
Чтобы приготовить тефтели, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г мясного фарша;
- 70 г сыра моцарелла;
- 10 г овсяных хлопьев;
- 160 г лука;
- 100 г моркови;
- 250 г томатов в собственном соку;
- 1 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. черного молотого перца;
- 1 ч. л. сладкой паприки;
- 250 мл горячей воды;
- 2 ст. л. подсолнечного масла;
- 3 дольки чеснока.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этих аппетитных тефтелей начнется с подготовки фарша. В глубокой миске смешивают мясной фарш с солью, добавляют лук и овсяные хлопья. Затем важно хорошо отбить массу для достижения однородной текстуры. Формируем небольшие котлеты, внутрь которых помещаем по кусочку сыра моцарелла.
Следующий шаг — подготовка соуса. Томаты в собственном соку измельчаются до состояния пюре. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим «Жарка». Буквально через пять минут обжариваем лук, морковь и чеснок для создания ароматной основы. После этого добавляем томатное пюре, специи и горячую воду.
После готовности соуса, аккуратно выкладываем тефтели в чашу, устанавливаем режим «Тушение» и оставляем все томиться на 40 минут. В итоге получается нежное и сочное блюдо, которое порадует всех домочадцев.
Почему стоит попробовать
Тефтели с сыром идеально подходят для семейного ужина и порадуют не только взрослых, но и детей. Простота в приготовлении и отменный вкус делают это блюдо настоящей находкой для тех, кто ценит домашнюю еду. После такого ужина не остается ничего, кроме восхищенных отзывов и пустых тарелок!
