Идеальный десерт для сладкоежек

Идеальный десерт для сладкоежек

Творожный тирамису – это не только классический итальянский десерт, но и его новая интерпретация, которая порадует любителей лёгких и освежающих лакомств. Секрет этого блюда в гармонии нежного творога и насыщенного кофе, что делает его превосходным выбором для любого торжества или уютного вечера, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого восхитительного десерта потребуются:

  • Творог – 400 г
  • Сливки 33% – 100 мл
  • Сахарная пудра – 90 г
  • Ванильный экстракт – 1 ч. л.
  • Печенье савоярди – 250 г
  • Кофе – 200 мл
  • Какао-порошок – 2 ст. л.

Приготовление десерта

Процесс создания творожного тирамису весьма прост и не займет много времени.

  • В миске соединяют творог и холодные сливки, взбивая до получения однородной и гладкой массы с помощью блендера.
  • Добавляют сахарную пудру и ванильный экстракт, продолжают взбивать до полного объединения ингредиентов.
  • Половину печенья савоярди аккуратно обмакивают в охлажденный кофе и выкладывают ровным слоем в прямоугольную форму.
  • На печенье распределяют половину творожного крема, выравнивая лопаткой. Затем повторяют слои с оставшимся печеньем и кремом.
  • Готовый десерт сверху посыпают какао и отправляют в холодильник на 3–4 часа для охлаждения и пропитки.
  • Нежный вкус и легкость творожного тирамису сделают его настоящим хитом на любом столе. Порадуйте своих близких этой восхитительной интерпретацией знаменитого десерта и насладитесь моментом!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей