На борту авиаперевозок всегда особое внимание уделяется качеству еды. Один из выдающихся примеров – куриное блюдо, созданное именно для пассажиров бизнес-класса. Это не просто еда; это кулинарный шедевр, который дарит удовольствие как в свежеприготовленном, так и в разогретом виде. Узнайте, как легко его повторить в домашних условиях, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для создания шедевра
Для того чтобы приготувить это изысканное блюдо, понадобятся:
- Куриная грудка – 400-500 г
- Для кляра:
- 2 яйца
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка соевого соуса (или по вкусу)
- 1 столовая ложка крахмала
- Соль, по вкусу
- Перец, по вкусу
- Для панировки: 200 г твердого сыра
Приготовление: шаг за шагом
Для начала необходимо подготовить куриную грудку, очистив ее от лишнего жира и пленок. Затем нарезать мясо на порционные куски для более равномерного приготовления.
В отдельной миске объедините яйца, майонез, соевый соус и крахмал. Получившуюся массу тщательно перемешайте, добавив по вкусу соль и перец.
Кусочки курицы обмокните в получившийся кляр, а затем обваляйте в натертой сырной панировке. Это придаст блюду невероятную текстуру и вкус.
Обжаривайте курицу на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. По желанию, курицу можно также запечь в духовке для более здорового варианта.
Полезные советы и ссылки
Для поклонников визуального восприятия в интернете доступны видеорецепты, позволяющие увидеть процесс приготовления наглядно. На платформах, таких как Дзена или Рутуб, можно найти множество вариантов:
- Видеорецепт без рекламы на Дзене
- Видеорецепт на Рутубе
Таким образом, это блюдо станет отличным дополнением к вашему меню, радующим как гурманов, так и ценителей простоты в кулинарии.
