Свекольный квас — это не просто вкусный натуральный напиток, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. Его популярность растет благодаря полезным свойствам, а также возможностям применения в кулинарии. Приготовить свекольный квас можно всего за 10 минут, а наслаждаться его вкусом — в течение нескольких дней. Данный напиток идеально подходит для утоления жажды в летнюю жару, сообщает Дзен-канал "Совет да Еда".
Ингредиенты и время приготовления
Порции: 2 литра
Время подготовки: 10 минут
Время ферментации: 5 дней
- 500 г свеклы
- 4 ст. л. сахара
- 4 ломтика ржаного хлеба
- 2 литра воды
Пошаговое руководство по приготовлению
Что ожидать
Через два дня квас будет готов к употреблению. Он обретет характерный свекольный вкус и яркий бордовый цвет. Напиток будет обладать освежающим эффектом и прекрасно утоляет жажду. Свекольный квас не только вкусный, но и можно использовать для приготовления различных блюд, добавляя им уникальность и полезные свойства. Для того чтобы узнать, как использовать этот квас в кулинарии, можно ознакомиться с рецептом интересного старинного блюда.
Попробуйте создать свой собственный свекольный квас и насладитесь его восхитительным вкусом и полезными свойствами!
