Лимонный кекс-пирог

Лимонный кекс-пирог

Приготовление десертов не всегда дается легко, но этот лимонный кекс-пирог стал настоящим хитом благодаря своей простоте и яркому вкусу. Даже те, кто не считает себя гурманами кулинарии, смогут насладиться этим легким и ароматным угощением.

Ингредиенты для кекса

Для создания этого лакомства потребуется:

  • 4 яйца
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 250 г муки
  • Пакетик разрыхлителя
  • 1 лимон

Для прослойки рекомендуются кислые варенья, взбитые сливки и растопленный шоколад.

Приготовление кекса

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать восхитительный лимонный кекс:

  • Смешивание ингредиентов: Взбейте яйца с сахаром, постепенно добавляя растопленное сливочное масло.
  • Добавление лимонного аромата: Влейте сок и добавьте цедру лимона, затем аккуратно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем.
  • Выпечка: Переложите тесто в форму и поместите в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте около 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
  • Финальные штрихи: После выпекания разрежьте пирог пополам и добавьте кислую прослойку, например, варенье из смородины, а также взбитые сливки. Завершите декор растопленным шоколадом.
  • Этот лимонный кекс-пирог порадует как на праздниках, так и в будний день. Его яркий вкус и аромат станут великолепным дополнением к чаю или кофе. Приятного аппетита!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей