Этот простой и вкусный салат порадует тех, кто ценит легкие, но сытные блюда. Сочетание вареной курицы, жареных кабачков и сладких помидоров создает невероятный вкусовой букет, который не оставит никого равнодушным. А еще это отличный способ использовать свежие сезонные продукты!
Что потребуется для приготовления:
- Куриная грудка: 200 г
- Кабачки: 250 г
- Помидоры: 150 г
- Растительное масло: 2-3 ст. л.
- Соль и молотый черный перец: по вкусу
Пошаговое приготовление:
1. Начиная с куриной грудки, ее принимается отварить в кипящей воде на протяжении 30 минут. После готовности мясо нужно остудить и нарезать небольшими кубиками, сообщает Дзен-канал "Кухонный сумбур".
2. Кабачки нарезают полукружиями и обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом. Важно довести их до легкой золотистой корочки на обеих сторонах, чтобы получить интересный вкус и текстуру.
3. Как только кабачки приготовлены, их выкладывают в салатник и оставляют остывать. В это время помидоры нарезают произвольно — это может быть как кубиками, так и дольками.
4. Когда овощи остынут, можно объединить их с курицей и помидорами в одной посуде. Не забывайте добавить немного соли и молотого перца по вкусу. Для тех, кто предпочитает более острые вкусы, есть возможность добавить немного уксуса.
Этот салат станет прекрасным украшением любого стола и позволит всем насладиться легким и аппетитным ужином. Удачного приготовления!
