Недавние исследования показывают, что сыр стоит сделать частью своего рациона, чтобы снизить риск деменции.
Группа зарубежных ученых провела интересное исследование, в котором они сравнили группы людей, регулярно включаящих сыр в свой рацион, и тех, кто полностью от него отказался. У участников, употребляющих сыр хотя бы раз в неделю, риск развития деменции оказался значительно ниже — всего 3,4% заболевших, тогда как в группе, избегающей этого продукта, этот показатель возрос до 4,5%.
Полезные свойства сыра
Исследования подчеркивают значимость состава сыра. Он богат:
- Витамином К
- Антиоксидантами
- Протеинами
- Пробиотиками
Все эти компоненты совместно способствуют поддержанию здоровья микрофлоры кишечника, что, в свою очередь, может оказывать положительное влияние на мозговую деятельность.
Значение питания для здоровья мозга
Правильное питание напрямую связано с функциями мозга. Включение сыра в рацион может стать одним из действенных шагов к профилактике серьезных заболеваний, таких как деменция. Таким образом, дополнительные порции сыра могут оказаться не только вкусным, но и полезным выбором для каждого.
