С наступлением июня российские рынки заполняются спелыми и ароматными абрикосами. Это самое время, чтобы запастись вкусным вареньем, которое украсит любое угощение! Главное правило — половинки плодов должны сохранять свою форму и привлекательный вид даже после варки. Следуйте простым рекомендациям, и у вас получится добиться настоящего кулинарного шедевра.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:
- Абрикосы — 1 кг (без косточек)
- Сахар — 3 стандартных стакана
- Вода — 1 стандартный стакан
Важно выбирать крепкие абрикосы, избегая перезрелых плодов. Они должны быть достаточно спелыми для того, чтобы легко разделяться на половинки.
Этапы приготовления
Процесс создания варенья состоит из нескольких несложных шагов:
Данный способ позволяет прекрасно сохранить нежность абрикосов и насладиться их удивительным вкусом в течение всего года.
