Эффективный способ для улучшения здоровья
Новая двухдневная овсяная диета привлекла внимание благодаря своей способности значительно снижать уровень «плохого» холестерина. Исследование, в котором участвовали 68 человек с метаболическим синдромом, показало, что краткосрочное употребление овсянки может принести ощутимые результаты.
Что включало исследование
В рамках эксперимента участники ежедневно употребляли по 300 граммов варёной овсянки, обогащённой овощами и фруктами. Контрольная группа придерживалась низкокалорийного рациона без овса. Эта простая, но эффективная схема питания удивила учёных своим воздействием на здоровье.
Результаты и последствия
После завершения двухдневного эксперимента у участников, следовавших овсяной диете, уровень ЛПНП снизился на 10%, а эффект сохранялся на протяжении шести недель после окончания изучения. Также было отмечено снижение артериального давления и умеренная потеря веса.
Увеличенное потребление овсянки повлияло на состав кишечной микрофлоры, активируя выработку феруловой кислоты, которая регулирует уровень холестерина и способствует улучшению обмена аминокислот, тем самым снижая риск метаболических нарушений.
Учёные продолжат свои исследования, чтобы выяснить, насколько полезно систематическое повторение такой диеты для профилактики повышенного уровня холестерина и диабета. Все это открывает новые горизонты в изучении питания и его воздействия на здоровье.
